Voor wie?

In de zorg verdwijnt veel kennis over voedsel en voedsel bereiden. Verzorgenden, zorghulpen, woonassistenten, facilitair medewerkers gastvrouwen of vrijwilligers gaan koken in kleinschalige woonvormen.

Natuurlijk zijn zij gemotiveerd om hun werk zo goed mogelijk te doen, maar vaak hebben ze geen opleiding op dit gebied. ‘Wat zet je op het spel?’ geeft de basiskennis over voedselveiligheid en maakt je bewust van de risico’s. Geen droge kost, maar in een interactief spel met je collega’s.

‘Wat zet je op het spel?’ is voor organisaties die zelf eten bereiden of verwerken in hun woonvormen een prima middel om medewerkers en vrijwilligers nieuwe kennis aan te reiken en om bestaande kennis te verversen.

Je leert vandaag wat je morgen kunt verbeteren!